¿A qué destino debe ir cada kg de tus excedentes?

Preguntas frecuentes

• ¿Qué es la jerarquía de uso de alimentos de la Ley 1/2025?+

  Es el orden de prioridad obligatorio para gestionar los excedentes alimentarios: primero consumo humano (donación o venta a precio reducido), después transformación, luego alimentación animal, subproductos de uso industrial, compostaje y, solo como último recurso, eliminación.

• ¿Puedo enviar mis excedentes directamente a compostaje?+

  No si son aptos para un destino superior. La ley obliga a priorizar el consumo humano y la alimentación animal antes que el compostaje. Tirar o compostar alimentos aprovechables puede ser sancionable.

• ¿Cómo se reparte cada fracción?+

  Según la aptitud de cada kg: la parte apta para consumo humano va a donación o transformación, la apta para animales a alimentación animal, y solo el resto a compostaje. Esta calculadora hace ese reparto de forma orientativa a partir de los porcentajes que introduzcas.

• ¿Esta calculadora certifica que cumplo la ley?+

  No. El indicador de cumplimiento es orientativo. La Ley 1/2025 exige además un plan de prevención, convenios con entidades receptoras y registro de las donaciones. No sustituye asesoramiento legal.

• ¿Cómo cumplo la jerarquía sin complicarme?+

  Con SurplusAI gestionas el reparto de excedentes según la jerarquía legal, conectas con bancos de alimentos y entidades receptoras y dejas registrado todo para tu reporte anual.