¿Cuánto te multan por no tener plan de prevención?

Preguntas frecuentes

• ¿Es obligatorio el plan de prevención de desperdicio alimentario?+

  Sí. La Ley 1/2025 obliga a los operadores de la cadena alimentaria a disponer de un plan de prevención de pérdidas y desperdicio. No tenerlo es la infracción más básica y la primera causa de sanción.

• ¿Qué multa supone no tener el plan?+

  No disponer del plan de prevención se tipifica como infracción leve, sancionable con hasta 2.000 € la primera vez. Si además incumples la jerarquía de uso o no tienes los convenios de donación obligatorios, pasa a grave (2.001-60.000 €).

• ¿Cuándo la infracción es muy grave?+

  Por reincidencia o cuando concurre un daño grave. Las infracciones muy graves se sancionan entre 60.001 y 500.000 €. En la calculadora, marcar reincidencia eleva el tramo un nivel.

• ¿Qué son los acuerdos de donación obligatorios?+

  Convenios con bancos de alimentos, ONG u otras entidades para canalizar los excedentes aptos para consumo humano, dentro de la jerarquía de prioridades del Art. 6. Su ausencia, junto con no tener plan, agrava la infracción a grave.

• ¿Esta calculadora es asesoramiento legal?+

  No. Es una estimación orientativa de los tramos de la Ley 1/2025 centrada en el deber documental. La sanción concreta la fija el órgano competente según proporcionalidad. SurplusAI te ayuda a cubrir el plan y los convenios en menos de 1 semana.